• Hospital Nossa Senhora do Ó Prado
  • Hospital Nossa Senhora do Ó Janga
Nosso Telefone (81) 4042-9600
HealthFlex
×
  • Home
  • CESAC
  • UNIDADES
    • HOSPITAL NOSSA SENHORA DO Ó – JANGA
    • HOSPITAL NOSSA SENHORA DO Ó – PRADO
  • NOTÍCIAS
  • TRABALHE CONOSCO
  • Contato

Como comer menos açúcar?

Como comer menos açúcar?
1 de junho de 2020kommuSaúdeUtilidadesprevençãoriscosaúde

“Agora vai! Segunda-feira eu começo a comer mais saudável no café da manhã, no almoço e até na sobremesa”. Quem nunca bolou esse plano e,  pelo menos por um tempo, o colocou em prática? A atitude, sem dúvida, é legítima – e necessária. O problema é quando as trocas alimentares não compensam tanto.

Como assim?  Muitos dos produtos que você compra no mercado acreditando ser saudáveis são, na verdade, tão cheios de açúcar e conservantes quanto aquele seu biscoito recheado favorito ou até refrigerantes.

Pesquisadores da Universidade de Leeds, no Reino Unido, fizeram esse teste com 921 iogurtes vendidos em supermercados e publicaram seus (preocupantes) achados em setembro deste ano no respeitado periódico BMJ Open.

Os testes mostraram que o teor de açúcar ultrapassa o limite recomendado no país de 5 g do ingrediente doce para 100 g da porção total – a média ficou em 13 g de açúcar em 100 g. Para ter ideia, um cubinho de açúcar puro pesa em torno de 4 g, o equivalente a uma colher de chá.

LEIA TAMBÉM: Diabetes: uma a cada dez pessoas pode adquirir

Por aqui, a realidade é parecida. “Iogurtes de fruta, por exemplo, costumam ser adoçados com xarope de glicose ou frutose, que aumenta muito o teor de açúcar”, diz a nutricionista Gabriela Cilla, da Clínica NutriCilla, em São Paulo. Um potinho de iogurte natural tem, em média, 3,2 g de carboidrato (grupo do qual fazem parte os açúcares, sejam eles naturais do alimento, sejam aqueles adicionados durante a fabricação). Já um iogurte sabor morango tem cinco vezes mais: 16 g.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que menos de 10% do total de carboidratos que consumimos em um dia sejam açúcares. No caso de crianças ou pessoas que precisam perder peso, essa taxa deve ser menor do que 5%, segundo a OMS.

Já a Pirâmide Alimentar Brasileira estabelece que a ingestão de doces seja limitada a apenas uma porção diária. Isso dá, por exemplo, uma fatia de pudim de leite condensado, quatro quadradinhos de chocolate ao leite ou dois biscoitos recheados.

Mas nós extrapolamos (e muito) esse limite. Os brasileiros consomem 50% a mais de açúcar do que a OMS preconiza. Por aqui, cada cidadão come, em média, 18 colheres de chá do ingrediente doce por dia, sendo que o indicado são, no máximo, 12.

A ingestão exagerada de açúcar está associada a problemas como obesidade, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica, que acontece quando a pessoa acumula males como hipertensão, colesterol alto e excesso de peso. A longo prazo, essas condições aumentam o risco principalmente de doenças cardiovasculares.

 

Fonte: Superinteressante

Adicionar Comentário Cancelar


Posts recentes

  • Água e a sua saúde
  • O papel do pai no apoio à amamentação
  • Pequeno intervalo entre gestações aumenta risco de parto prematuro
  • Amamentação: consumo de álcool prejudica cérebro do bebê
  • Spirulina auxilia no controle de doenças metabólicas

Comentários

    Arquivos

    • agosto 2020
    • julho 2020
    • junho 2020
    • maio 2020
    • abril 2020
    • janeiro 2020
    • dezembro 2019
    • novembro 2019
    • outubro 2019
    • setembro 2019
    • agosto 2019
    • julho 2019
    • junho 2019
    • maio 2019
    • abril 2019
    • março 2019
    • fevereiro 2019
    • janeiro 2019
    • novembro 2018

    Categorias

    • Artigos Médicos
    • Notícias
    • Saúde
    • Sem categoria
    • Utilidades

    Nuvem de Tags

    alzheimer amamentação anvisa aromatizada bebê bebês bem-estar benefícios cesac informa cesárea com gás depressão pós-parto destilada Diabetes dicas dormir eclâmpsia endometriose entrevista exercício família gestação gravidez humanidade mineral mulher mães obesidade obesidade infantil OMS ondansetrona parto humanizado parto prematuro pesquisa prevenção pílula remédio remédios risco saúde soneca spirulina tipos de água vacinação água

    Centro de Educação Saúde Comunitário
    (Central Administrativa)

    UNIDADES

    • Hospital Nossa Senhora do Ó Prado
    • Hospital Nossa Senhora do Ó Janga

    (81) 4042-9600

    [email protected]

    R. Prof. João Medeiros,1088 – Boa Viagem, Recife/PE

    Copyright ©2018 Todos os Direitos Reservados
    Desenvolvido por KOMMU COMUNICAÇÃO